L’HÉDONISTE – Entrée + Plat + Dessert

ENTRÉES :

SALADE FRAÎCHE DE LENTILLES, PETITES GIROLLES ET OIGNONS ROUGES
SALADE DE POIS CHICHE CREME CITRON SESAME
RILLETTE DE SAUMON ET COMPOTÉE DE TOMATES CONFITES
SALADE DE PATES CHORIZO FETA

PLATS :

LASAGNE DE TRUITE DE MER ET FINE RATATOUILLE AU PESTO
JAMBON AU FOIN CONFIT 7H, POMMES DE TERRE GRENAILLES
EFFILOCHÉ DE CANARD AUX DEUX PURÉES
SAUTÉ DE POULET FAÇON GRAND–MÈRE, ALIGOT
CHOU FARCI
POTÉE AUVERGNATE
FRICASSEE DE BOEUF PATES FRAICHES
MOUSSELINE DE CAROTTES AU CUMIN, TOMBÉE DE LÉGUMES
LASAGNE ÉPINARD RICOTTA

DESSERTS:

COMPOTÉE DE FRUITS DE SAISON
CRÉMEUX CHOCOLAT BROWNIE
SALADE D’ANANAS SAVEUR MOJITO
MOELLEUX AUX POMMES CARAMÉLISÉES
DOUCEUR VANILLE MYRTILLE