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Saveurs & Savoirs à Clermont-ferrand

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Atelier Menu de Fête

28 décembre @ 10 h 30 min - 12 h 00 min

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*Nage de crustacés en verrine lutter

*Suprême de poularde aux morilles, mousseline de topinambour au café et palet de patate douce au miel

*Dessert préparé par le chef à l’avance

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Détails

Date :
28 décembre
Heure :
10 h 30 min - 12 h 00 min
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