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Évènements le 28 décembre 2019

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10 h 30 min

Atelier Menu de Fête

28 décembre @ 10 h 30 min - 12 h 00 min

*Nage de crustacés en verrine lutter *Suprême de poularde aux morilles, mousseline de topinambour au café et palet de patate douce au miel *Dessert préparé par le chef à l'avance

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14 h 00 min

Atelier Pâtisserie

28 décembre @ 14 h 00 min - 16 h 00 min

Préparer et emporter votre dessert en BOCAL *Biscuit au cacao *Crémeux orange et mousse chocolat noir *Décors en chocolat

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